# Tenute Al Bano > Azienda Vinicola Al Bano Carrisi ## Pages - [Termini e condizioni](https://vinicolalbano.com/termini-e-condizioni/): Termini e condizioni Termini e Condizioni - [Cookie Policy](https://vinicolalbano.com/cookie-policy/): Cookie policy Cookie Policy - [Shop](https://vinicolalbano.com/negozio/) - [Vini Albano Carrisi](https://vinicolalbano.com/): PLATONE PRIMITIVO TARAS Felicità Vino rosso intenso ottenuto da uve nere autoctone del Salento, affinato in barrique e botti di legno. Caratterizzato da riflessi violacei, esprime la profondità dei vitigni salentini con morbidezza e struttura. Prodotto nell’area D.O.P. tra l’Arco Jonico e il Salento, viene affinato per almeno 24 mesi, di cui 9 in legno. Qui clima e tradizione conferiscono al vino qualità, carattere tipico e strutturato, in piena armonia col territorio. Pluripremiato Primitivo dal colore rosso intenso e riflessi violacei, bouquet speziato e sapore di frutti maturi. Affinato in rovere francese, ottimo con piatti saporiti, arrosti e selvaggina. ServireRead More - [My account](https://vinicolalbano.com/my-account/) - [Checkout](https://vinicolalbano.com/checkout/) - [Carrello](https://vinicolalbano.com/cart/) - [Privacy Policy](https://vinicolalbano.com/privacy-policy/): Privacy policy Privacy Policy - [Contatti](https://vinicolalbano.com/contatti/): contatti Contattaci Ogni bottiglia di Tenute Carrisi racconta una storia. Vogliamo raccontarla anche a te. Scrivici, chiamaci o vienici a trovare nelle nostre tenute nel cuore del Salento. Indirizzo Contrada Bosco – Cellino San Marco (Brindisi) ​ Telefono 0831 619211 E-mail aziendavinicola@albanocarrisi.com Insta @tenutecarrisi - [Chi siamo](https://vinicolalbano.com/chi-siamo/): Chi siamo La nostra storia Passione La storia Una Passione tramandata da generazioni La storia di Tenute Carrisi inizia con i nostri antenati che cominciarono a coltivare le prime viti nelle terre fertile del Salento. In un territorio dove la viticoltura è una tradizione millenaria, i nostri predecessori hanno potuto contare su una conoscenza profonda dei vigneti, del clima e dei terroir unici di questa regione. Nel corso dei decenni, l’azienda si è sviluppata grazie all’impegno costante, passando da padre a figlio una dedizione che non si è mai fermata. Quella che una volta era una piccola proprietà agricola cheRead More ## Products - [Romina Rosè](https://vinicolalbano.com/product/romina-rose/): Vino rosato di colore rosa tenue, profumi floreali e un gusto fresco, equilibrato con finale fruttato. Abbinamento gastronomico: antipasti, cucina mediterranea, pizza.   - [Mater Landa](https://vinicolalbano.com/product/mater-landa/): Vino rosso intenso al calice. Ricorda profumi di vaniglia e cacao arricchiti da profumi di frutti di bosco. Equilibrato e corposo. Ottima persistenza - [Canaaneo](https://vinicolalbano.com/product/canaaneo/): Coltivazione del terreno effettuata senza uso di diserbanti. Trattamenti fitosanitari effettuati con prodotti biologici (zolfo, rame e latte di calce). Fermentazione a temperatura ambiente senza aggiunta di solfiti o lieviti. La ricetta è frutto di studi effettuati per la ricerca dei metodi di affinamento e aromatizzazione risalienti a secoli avanti Cristo. - [18° Rosso IGP salento](https://vinicolalbano.com/product/rosso-igp-salento/): Vino rosso intenso, profumo speziato e gusto avvolgente e secco. Abbinamento gastronomico: primi piatti, carni grigliate - [Il basiliano](https://vinicolalbano.com/product/il-basiliano/): Colore rosso intenso, caldo e strutturato, finale leggermente ammandorlato. Può essere apprezzato con piatti robusti, carne arrosto.       - [Salice salentino](https://vinicolalbano.com/product/salice-salentino/): Colore rosso intenso, fruttato, gusto pieno e finale intenso. Può essere apprezzato con formaggi stagionati, arrosti, primi piatti strutturati.     - [Don Carmelo rosato](https://vinicolalbano.com/product/don-carmelo-rosato/): Vino rosato di colore rosa tenue, profumi floreali e un gusto fresco, equilibrato con finale fruttato. Abbinamento gastronomico: aperitivi, piatti di pesce, carni bianche, pizze.   - [Don Carmelo rosso](https://vinicolalbano.com/product/don-carmelo-rosso/): Vino rosso intenso, profumo speziato e gusto avvolgente e secco. Abbinamento gastronomico: primi piatti, carni grigliate - [Don Carmelo bianco](https://vinicolalbano.com/product/don-carmelo-bianco/): Il vino si presenta brillante, sapore asciutto, leggermente acidulo, vellutato, armonico. Si può abbinare prevalentemente con antipasti, primi piatti, formaggi e pesce.   - [Mediterraneo](https://vinicolalbano.com/product/mediterraneo/): Vino rosato di colore rosa tenue, profumi floreali e un gusto fresco, equilibrato con finale fruttato. Abbinamento gastronomico: antipasti, cucina mediterranea, pizza.   - [Nostalgia](https://vinicolalbano.com/product/nostalgia/): Dal sapore asciutto, leggermente e giustamente tannico, caldo, sapido, vellutato. Affinato in legno, va servito a temperatura ambiente. Si abbina con primi piatti piccanti, arrosto di carne e selvaggia. - [Felicità](https://vinicolalbano.com/product/felicita/): Il vino si presente brillante, dall’intenso profumo caratteristico del Sauvignon, sapore asciutto, leggermente acidulo, vellutato, armonico. Si può abbinare prevalentemente con antispasti, primi piatti, formaggi e pesce.   - [Taras (I.G.P. salento)](https://vinicolalbano.com/product/taras-i-g-p-salento/): Di colore rosso intenso con profumo fruttato di prugna e marasca; asciutto, corposo, vellutato, di lunga persistenza al palato. Affinato in legno Si abbina con primi piatti piccanti, arrosto di carne e selvaggia. - [Primitivo di manduria (D.O.P. riserva)](https://vinicolalbano.com/product/primitivo-di-manduria-d-o-p-riserva/): Vino rosso intenso con riflessi purpurei, fruttato con sentori di mora, ciliegia, prugna e tabacco. Ben strutturato, corposo ed equilibrato. Affinato in legno. Abbinamento gastronomico: primi piatti elaborati, arrosti di carne, cacciagione, formaggi stagionati - [Platone (I.G.P. Salento)](https://vinicolalbano.com/product/platone-i-g-p-salento/): Il Platone è un vino ottenuto da uve nere autoctone prodotte dai prestigiosi vitigni del Salento. Il vino ottenuto dopo la fermentazione in silos di acciaio viene affinato in barrique o botti di legno. Si presenta con un colore rosso intenso con riflessi violacei. - [Grappa di luna](https://vinicolalbano.com/product/grappa-di-luna/): È ottenuta dalla doppia distillazione in corrente di vapore delle vinacce di uve primitivo secondo gli antichi canoni dell'arte distillatoria italiana. Si presenta cristallina tanto nella trasparenza che nella tonalità di colore, dal profumo intenso con note floreali e decisamente franca al palato. - [Olio Extravergine d'oliva](https://vinicolalbano.com/product/olio-extravergine-doliva/): Colore verde Olfatto & Gusto: di olive fresche, piccante ed erbaceo. Esalta il gusto di qualsiasi piatto; essenziale nella dieta mediterranea per condimenti ## Optional - [Agent (MCP protocol)](websites-agents.hostinger.com/vinicolalbano.com/mcp) [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)